Nowości / Poradnik

Zaparzasz i usłyszysz kubańskie rytmy...
Wyobraź sobie poranek,  gorący kubański klimat, piękne błękitne niebo a w tle gra znana na całym świecie melodia Guantanamera...
Czego brakuje jeszcze do dopełnienia tego sielskiego obrazka?
Wiadomo :) filiżanki kawy... Smakiem Kuby Serrano Superior chcemy zabrać Was w podróż!

Pomysł na Kawę Krośnieńską zrodził się w podobnym czasie jak pomysł na stacjonarny sklep Zaparzymy.pl w 2016 r. Mnogość projektów odciągała w czasie realizację pomysłu. Poszukują idealnej mieszanki kaw ziarnistych w 2020 roku w końcu po wielu wypitych na próbę filiżankach kawy powstała Kawa Krośnieńska.

Zapraszamy na kurs baristy! W trakcie szkolenia baristycznego koncentrujemy się na umiejętnościach pracy baristy na ekspresie kolbowym z młynkiem żarnowym, opanowanie sztuki zaparzenia prawidłowego włoskiego espresso oraz prawidłowego spienienia mleka do kaw mlecznych. W trakcie szkolenia zapoznamy się również z częścią teoretyczną, dowiesz się jak jest uprawiana kawa, jakie są jej gatunki i skąd pochodzą.

Zebraliśmy kilka najciekawszych inspiracji i receptur na lemoniady z użyciem produktów marki MONIN oraz Vitamix Commercial. Pobudź swoją kreatywność! Mamy nadzieję, że znajdziecie wśród naszych propozycji coś dla siebie. Pamiętajcie, że w przypadku lemoniad siła tkwi w prostocie. Lemoniady odświeżają, ochładzają, nawadniają :) I są łatwe w przygotowaniu.

Pierwsze plantacje kawy zostały założone w Indiach przez Brytyjczyków w latach 40. Tropikalny klimat, bogata w składniki mineralne gleba oraz duże ilości opadów tworzą idealne miejsce do uprawy kawowców. Indie zajmują piąte miejsce wśród  największych producentów kawy jak Brazylia, Meksyk, Etiopia czy Kolumbia.

Herbata owocowa ma wielu miłośników, w szczególności porą jesienną czy zimową. Owocowy napar pieknie wygląda, ma owocowy zapach, działa odprężająco i rozgrzewająco. Mieszanki owocowe zasmakują każdej osobie i powinny znaleść się w każdej kuchni.

W Kenii w miejscowości Muchagara znajdują się plantacje gdzie skupuje się kawy z całego regionu. Infrastruktura przetwarzania ziaren kawy została tam stworzona już w 1959r. Kenijskie kawy dzięki wulkanicznej glebie oraz górzystemu terenowi są bogate w niepowtarzalne owocowo-kwiatowe nuty, wysoką kwasowość oraz pełne body.