Kenia AA top na wakacje
W tym tygodniu przenosimy się w dzikie i piękne tereny gdzie ciągnie się rzeka Kamwetti, sezonowe deszcze, tropikalny klimat i żyzna wulkaniczna gleba. To idealna część świata by uprawiać kawowce.
Zabieramy Was w podróż po ziarna prosto z Kenii...
Kenia AA Top to jedna z afrykańskich kaw, która warta jest spróbowania. Ta 100% arabika rośnie na wysokości 1700-1800 m. n.p.m. Do czyszczenia ziaren używana jest źródlana woda z rzeki Kamwetti. Idealny klimat oraz słońce Afryki wydobywa z Kenijskich ziaren kawy to co natura skryła w niej najlepszego. Smak kawy Kenia AA Top jest niezwykle złożony. Wyczuć w niej można klon, jaśmin, słodkie morele, tropikalne kwiaty oraz delikatny posmak wiśni. Ma umiarkowane body oraz delikatną przyjemną kwasowość. Kenia AA top wyśmienicie smakuje jako kawa bez żadnych dodatków. Przygotowana w ekspresie przelewowym, drippie, chemexie czy aeropresie zadowoli swoim smakiem i na długo zapadnie w pamięć. Zwolennicy czarnych kawa będą z niej bardzo zadowoleni, a tym którzy na co dzień piją kawę z mlekiem proponujemy spróbować dla odmiany Kenii AA Top bez mleka. Może dzięki Kenii AA Top zaczniecie swoją przygodę z bez mlecznymi kawami. Oznaczenie AA przy nazwie Kenii oznacza ze są to najlepsze ziarna z całego zbioru, co dodatkowo pozytywnie wpływa na niepowtarzalny smak kawy.
Zaparzymy.pl proponuje Kenię AA top średnio paloną. Średnie palenie wydobywa z niej naszym zdaniem wszystko co w niej najlepsze.
Kenia AA Top na lato
Kenie AA Top najlepiej przygotować w ekspresie przelewowym, drippie, aeropresie czy chemexie. Wszystkie formy przelewowe sprawdzają się przy jej parzeniu. Latem jednak możesz przygotować smaczną kawę zwaną Cold Brew na Kenii AA Top.
Przepis
- 6g kawy Kenia AA top - grubość zmielenia dosyć grubo - jak kryształki soli morskiej
- 100 ml wody zimnej
- grubo zmieloną kawę zalej zimną wodą i odstaw do lodówki na od 10 do 14 h :)
Choć trzeba długo czekać na ten smakołyk to warto! Po wyznaczonym czasie odcedź fusy od wody a powstały napar podaj z kostkami lodu lub dla odważnych ze świeżym sokiem z pomarańczy :) Orzeźwia dodaje energii a co najważniejsze wyśmienicie smakuje!]
Dobrej kawy i do następnego tygodnia!
