Matcha latte na zimno – przepis na zdrowy i orzeźwiający napój

Lato sprzyja lekkim i orzeźwiającym napojom. Jeśli szukasz alternatywy dla kawy, która jednocześnie pobudza i wspiera koncentrację, koniecznie wypróbuj matchę na zimno. Ten zielony proszek z liści zielonej herbaty to prawdziwy superfood – bogaty w antyoksydanty i naturalną kofeinę.
W tym artykule znajdziesz przepis na matcha latte – idealny napój na gorące dni.
Dlaczego warto pić matchę? – właściwości i działanie
Regularne picie matchy to nie tylko przyjemność, ale także korzyści dla zdrowia:
-
Naturalna energia – matcha zawiera kofeinę, która działa łagodniej niż w kawie i daje dłuższe pobudzenie bez nagłych spadków energii.
-
Wspiera koncentrację – dzięki L-teaninie poprawia skupienie i redukuje stres.
-
Bogactwo antyoksydantów – wspomaga metabolizm, odporność i opóźnia procesy starzenia.
-
Uniwersalność – możesz pić ją tradycyjnie, w formie latte, a latem najlepiej smakuje jako matcha latte na zimno.
W naszym sklepie zaparzymy.pl polecamy szczególnie Moya Matcha, japońską matchę najwyższej jakości, idealną zarówno do picia solo, jak i do deserów czy koktajli w trzech odsłonach:
- Moya Matcha Codzienna
- Moya Matcha Tradycyjna
- Moya Matcha Luksusowa
Matcha latte na zimno – przepis krok po kroku 🧊
Składniki (na 1 porcję):
-
1 łyżeczka Moya Matcha (ok. 2 g)
-
50 ml ciepłej wody (ok. 70–80°C, nie wrzątek)
-
150 ml zimnego mleka (krowiego lub roślinnego – świetnie pasuje owsiane, migdałowe lub sojowe)
-
kilka kostek lodu
-
opcjonalnie: łyżeczka miodu, syropu klonowego lub waniliowego do posłodzenia
Przygotowanie:
-
Wsyp matchę do miseczki.
-
Zalej ciepłą wodą i dokładnie wymieszaj – najlepiej bambusową trzepaczką chasen, aż do uzyskania gładkiej, spienionej konsystencji.
-
Do szklanki wsyp kostki lodu i wlej mleko.
-
Dolej przygotowaną matchę – uzyskasz efektowne, dwuwarstwowe latte.
-
Posłodź do smaku i delikatnie wymieszaj przed wypiciem.
Efekt? Piękny, zielony napój, który orzeźwia, smakuje i dodaje energii.

Porady baristy – jak zrobić najlepsze matcha latte
-
Użyj spieniacza do mleka, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.
-
Wypróbuj różne mleka roślinne – np. kokosowe nada lekko egzotyczny smak.
-
Dodaj odrobinę cynamonu lub wanilii, aby urozmaicić napój.
-
Nie masz trzepaczki chasen? Użyj shakera lub elektrycznego spieniacza do mleka.
Gdzie kupić dobrą matchę?
Nie każda matcha smakuje tak samo – jakość jest kluczowa. Wysokiej jakości matcha ma intensywnie zielony kolor, gładką konsystencję i delikatny, umami smak.
W naszym sklepie zaparzymy.pl znajdziesz Moya Matcha – sprowadzaną z Japonii, idealną do przygotowania codziennego napoju i wyjątkowych kulinarnych inspiracji.
👉 Sprawdź Moya Matcha w naszym sklepie i przygotuj swoje własne matcha latte na zimno!
Podsumowanie
Matcha latte na zimno to idealny napój na lato – orzeźwia, pobudza i wspiera koncentrację. Dzięki prostemu przepisowi możesz w kilka minut przygotować go w domu i cieszyć się zdrową alternatywą dla kawy.
Wypróbuj przepis z Moya Matcha dostępnej w zaparzymy.pl i przekonaj się, jak smaczna może być zielona energia prosto z Japonii. 💚