Kawa ziarnista Brazylia Santos 17/18wysokiej jakości 100% arabika. Jej smak to klasyczna czekoladaprzełamana przyjemnym smakiem orzecha i palonego cukru. Idealna do przygotowania trójwarstwowego latte macchiato czy popołudniowego cappuccino. Wdzięczna, subtelna, pyszna, dokładnie taka jaka powinna być Twoja kawa.
Kraj pochodzenia- Brazylia
Region- Mogiana, Sul de Minas, Cerrado
Gatunek- Arabika:Mundo Novo, Icatu, Acaiá, Catuaí, Tupi
Zbiory- maj/sierpień
Metoda pozyskiwania- na sucho
Wysokość upraw- 800 - 1350 m.n.p.m
Profil palenia- średnie
Smak- nuty czekolady i orzechów
Aromat- słodki
Body/cielistość- średnie
Kwasowość- niska
Brazylijska kawa ziarnista najlepsza na świecie?
Jedna trzecia światowego rynku kawy to kawa pochodząca z Brazylii. Nie da się ukryć, że klimat tej części świata niesamowicie sprzyja uprawie kawy. Jednym z bardziej znanych i rozpoznawalnych ziaren kawy z Brazyliijest Brazylia Santos. Brazylijskie kawyto często nawet nieświadomie wybierane ziarna. Dlaczego? Postaramy się odpowiedzieć na to pytanie.
Brazylijskie kawy ziarnistemają bardzo wdzięczny smak. Oznacza to, że pasują większości. Oczywiście znajdą się też tacy, którzy nie znoszą takiego smaku kawy lecz przeważająca większość będzie za!
Jaka jest ziarnista kawa z Brazylii?
Smak swój kawa Brazylia Santos 17/18zawdzięcza przede wszystkim obróbce. Jest to kawa obrabiana na sucho. Oznacza to, że ziarna tej kawy po zbiorze suszone są w całości, czyli razem z miękką częścią kawowych owoców. Dzięki temu kawa ta jest słodka,zczekoladowo-orzechowym posmakiem, wyrazista i świetnie nadająca się pod espresso. W ekspresie ciśnieniowym z ziaren tej brazylijskiej kawy ziarnistej uzyskamy napar o ciekawym i złożonym smaku oraz piękną cremę czyli brązową piankę na kawie. W przypadku Brazylii Santos 17/18 liczby przy nazwie oznaczają iż są to największe i najładniejszeziarna z całego zbioru co również przekłada się na wyśmienity smakkawy.
Brazyliato jak już powiedzieliśmy dobry wybór kawy do ekspresu ciśnieniowego. Sprawdzi się ona także w ekspresie przelewowym, drippie czy frenchpressie. Można rozkoszować się nią bez dodatków, choć z mlekiem komponuje się wyjątkowo dobrze. Słodkie nuty i czekoladowo-orzechowy posmak Brazylijskiej kawy w połączeniu z mlekiemucieszy wszystkich zwolenników latte czy cappuccino.
Jeżeli chcesz w upalne dni napić się pysznej kawy brazylijskiej możesz skorzystać z naszego przepisu na kawę na zimno z Brazylią w tle!
Do przygotowania potrzebujesz
-podwójne espresso przygotowane na Brazylii Santos
-50ml mleczka kokosowego
-100ml napoju kokosowego
-5-6 kostek lodu
-2 łyżeczki cukru trzcinowego
Wszystkie składniki wlewasz/wsypujesz do blendera i miksujesz przez około 1 minute. Całość przelewasz do wysokiej szklanki i gotowe!
Idealna propozycja na upalne dni, która zabierze Cię w podróż do gorącej Brazylii!
Nasz Sklep wraz z Zaufanymi Partnerami przetwarza Twoje dane osobowe zbierane w Internecie np. IP Twojego urządzenia oraz informacje zapisywane za pomocą technologii służących do ich śledzenia i przechowywania, takich jak pliki cookies, sygnalizatory www lub innych podobnych technologii.
Pliki cookies wykorzystywane są w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności, a także w celach analitycznych, marketingowych, oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań w tym także do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych) oraz do poprawnego działania strony internetowej. Warunki przechowywania lub dostępu do cookie możesz określić w Twojej przeglądarce.
Klikając „ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY” wyrażasz zgodę na stosowanie ciasteczek zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki oraz na dostosowanie treści na stronie naszego Sklepu do Twoich preferencji, a także w celach statystycznych i marketingowych, w tym do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych). Zgodę możesz wycofać w dowolnym momencie poprzez usunięcie plików cookies z przeglądarki z danego urządzenia końcowego.
Jeżeli klikniesz „NIE WYRAŻAM ZGODY” - nie będzie możliwe wejście na stronę Sklepu.
