Szkolenia piekarnicze – wypiecz swoją pasję z Zaparzymy.pl

Wiedza, która rośnie jak na drożdżach! Coraz więcej piekarzy, restauratorów i pasjonatów kulinariów wraca do tradycji wypieku prawdziwego, rzemieślniczego pieczywa. Szkolenia piekarnicze Zaparzymy.pl, organizowane we współpracy z InPlus Gastro, to kompleksowy program dla tych, którzy chcą piec lepiej, świadomiej i smaczniej.

Szkolenia piekarskie – powrót do jakości

W dobie masowej produkcji i półproduktów coraz więcej osób szuka naturalnego, aromatycznego chleba o chrupiącej skórce i miękkim wnętrzu. Nasze kursy piekarnicze uczą, jak osiągnąć ten efekt dzięki wiedzy, doświadczeniu i nowoczesnym technologiom. Uczestnicy poznają nie tylko sekrety zakwasu, fermentacji i garowania, ale także sposoby na optymalizację kosztów i zwiększenie jakości bez kompromisów.

Szkolenie piekarnicze dla profesjonalistów i pasjonatów

Kurs piekarniczy Zaparzymy.pl to intensywne, dwudniowe szkolenie (16 godzin), które łączy teorię z praktyką. Zajęcia odbywają się w profesjonalnym centrum szkoleniowym w Tychach, wyposażonym w nowoczesne urządzenia – od mieszałek dwuramiennych po mroźnie szokowe. Wszystko pod okiem mistrzów piekarnictwa, którzy dzielą się doświadczeniem zdobywanym przez lata w branży.

Podczas szkolenia uczestnicy nauczą się m.in.:

• prowadzenia i pielęgnacji zakwasu piekarskiego,
• technologii wyrabiania i fermentacji ciasta,
• formowania, garowania i wypieku różnych rodzajów pieczywa,
• oceny jakości i walorów sensorycznych gotowych wypieków.

Czas trwania: 2 dni (16 godzin)
Miejsce: Centrum Szkoleniowe InPlus Gastro, Tychy

Szkolenie z ciast francuskich i półfrancuskich

W ofercie Zaparzymy.pl znajdziesz również szkolenie z produkcji ciasta francuskiego i półfrancuskiego. To kurs dedykowany wszystkim, którzy chcą opanować sztukę wypieku delikatnych, maślanych rogalików i ciast o idealnej strukturze. Uczestnicy poznają proces laminowania, garowania i wypieku, a także tajniki pracy z ciastem na zakwasie i fermentacją kontrolowaną.

• prowadzenie zakwasu i fermentacja kontrolowana,
• wyrabianie i laminowanie ciasta,
• formowanie i wypiek rogalików oraz ciast francuskich,
• dbałość o detale i perfekcyjne wykończenie wypieków.

Dlaczego warto wybrać szkolenia piekarnicze Zaparzymy.pl?

• współpraca z ekspertami InPlus Gastro i mistrzami piekarnictwa,
• nowoczesne wyposażenie i praktyczne podejście,
• połączenie tradycyjnych metod z nowoczesną technologią,
• małe grupy i indywidualne wsparcie trenera,
• certyfikat ukończenia potwierdzający zdobyte kwalifikacje.

Rozwiń swoje piekarnicze umiejętności z Zaparzymy.pl

Szkolenia piekarnicze Zaparzymy.pl to coś więcej niż nauka wypieku chleba. To pasja, tradycja i technologia w jednym. Poznaj tajniki zakwasu, ciasta francuskiego i nowoczesnych metod pieczenia. Naucz się, jak tworzyć pieczywo, które zachwyci zapachem i smakiem – od chrupiących bagietek po klasyczny chleb żytni.

Zaparzymy.pl – szkolenia piekarnicze dla tych, którzy chcą piec z sercem i profesjonalizmem.