Kawa Kopi Luwak 100% Arabica – Ekskluzywna 50 g
- Kopi Luwak 100% Arabica to ekskluzywna kawa z Indonezji, znana z wyjątkowego procesu naturalnej fermentacji. Delikatna, bez goryczy, z nutami czekolady i orzechów. Najbardziej luksusowa kawa świata – idealna dla koneserów i segmentu HoReCa.
Kawa Kopi Luwak 100% Arabica – najrzadsza i najbardziej ekskluzywna kawa świata
Kopi Luwak to legendarna kawa pochodząca z Indonezji, znana jako najdroższa kawa świata. Jej niezwykłość wynika z unikalnego procesu pozyskiwania ziaren – są one wybierane i zjadane przez dzikie cywety, które instynktownie wybierają tylko najbardziej dojrzałe owoce kawowca. Po przejściu przez ich układ trawienny, ziarna zostają naturalnie sfermentowane, co nadaje im niepowtarzalny smak i aromat.
To właśnie ta naturalna fermentacja sprawia, że kawa Kopi Luwak charakteryzuje się gładkim, pozbawionym goryczy profilem z nutami czekolady, orzechów i ziemistego aromatu. Każdy łyk to doświadczenie zmysłowe, którego nie da się porównać z żadną inną kawą.
Pochodzenie i charakterystyka
- Pochodzenie: Indonezja (region Sumatra i Java)
- Rodzaj: 100% Arabica
- Obróbka: Naturalna fermentacja w układzie trawiennym cywety
- Profil smakowy: Ziemisty, orzechowy, czekoladowy, lekko karmelowy
- Intensywność: 2/5
- Kwasowość: 1/5
- Stopień palenia: Średni (3/5)
Dlaczego Kopi Luwak jest tak wyjątkowa?
Cyweta – małe zwierzę żyjące na wolności w dżunglach Indonezji – odgrywa kluczową rolę w powstawaniu tej kawy. Zjada owoce kawowca, a ziarna, które przechodzą przez jej układ trawienny, ulegają naturalnej fermentacji. Enzymy trawienne rozkładają gorycz i kwasy, dzięki czemu uzyskane ziarna mają wyjątkową czystość, słodycz i aksamitność smaku.
Kawa ta jest niezwykle delikatna i aromatyczna, z wyczuwalnymi nutami orzechów włoskich, czekolady i subtelną ziemistością. W aromacie można odnaleźć lekki akcent dżungli – naturalny, głęboki i pełen egzotycznej świeżości.
Sposób parzenia
Aby w pełni wydobyć jej aromat, zalecamy parzenie w:
- kawiarce lub ekspresie ciśnieniowym,
- Aeropressie lub French Pressie,
- dripie, Chemexie lub ekspresie przelewowym.
Optymalna temperatura: 90–94°C | Czas parzenia: 3–5 minut
Informacje techniczne
| Rodzaj | Kawa ziarnista 100% Arabica |
|---|---|
| Pochodzenie | Indonezja |
| Waga | 50 g |
| Profil smakowy | Orzech, czekolada, ziemistość, delikatny karmel |
| Kwasowość | 1/5 – bardzo niska, łagodna |
Świeżo palona kawa – gwarancja najwyższej jakości
W Zaparzymy.pl dbamy o to, by każda kawa zachwycała świeżością i pełnią aromatu. Nasza Kopi Luwak 100% Arabica jest palona na bieżąco, tuż przed wysyłką, dzięki czemu otrzymujesz produkt o idealnym profilu smakowym i maksymalnej świeżości. Z uwagi na indywidualne palenie, czas realizacji zamówienia wynosi od 2 do 4 dni roboczych.
Świeżo palona kawa premium – dla tych, którzy cenią prawdziwy smak i aromat w każdej filiżance.
Kopi Luwak – smak luksusu w każdej filiżance
Kopi Luwak to nie tylko kawa – to doświadczenie. Każde ziarno to historia natury, czasu i pasji, zamknięta w wyjątkowym aromacie. Ta kawa zachwyca subtelnością, aksamitnym body i egzotycznym charakterem. Idealna dla koneserów i profesjonalnych baristów, którzy poszukują wyjątkowych smaków.
Zaparzymy.pl – Kopi Luwak 100% Arabica. Kawa, która przekracza granice smaku.