Baristyczna mata TM-01 Coffee Format do tamperowania - narożna

Mata tampingowa TM-01 Coffee Format porządkuje całe stanowisko do ubijania kawy. Zakładasz ją na narożnik blatu, ubijasz na stabilnej gumie zamiast na gołym blacie, a tamper i dystrybutor mają swoje miejsce. To wersja rozbudowana, z dwoma wgłębieniami na narzędzia.

Dwa miejsca na narzędzia: tamper i dystrybutor

W macie są dwa wyprofilowane wgłębienia o średnicy 63 mm. W jednym trzymasz tamper, w drugim dystrybutor, więc oba narzędzia są pod ręką. To wyróżnik TM-01: nie jest to sama podkładka do ubijania, tylko małe stanowisko na dwa narzędzia naraz.

Narożnik pod dwie kolby

Mata ma narożnik przystosowany do wygodnej obsługi dwóch kolb. Ustawiasz na nim kolby przy pracy z dwiema porcjami, a sama mata zachodzi na krawędź blatu, więc trzyma się stabilnie i nie ucieka przy dociskaniu tampera.

Guma 6 mm, która chroni blat

Warstwa gumy ma 6 mm grubości. Amortyzuje docisk, wycisza stukanie kolby i osłania blat przed zarysowaniem oraz uderzeniami. Wymiary 210 × 150 mm dają szeroką powierzchnię roboczą, a mata waży około 219 g, więc leży pewnie i nie przesuwa się przy pracy.

Dane techniczne

Najczęstsze pytania

Czym różni się TM-01 od TM-02?

TM-01 ma dwa wgłębienia na narzędzia (tamper i dystrybutor) oraz narożnik pod dwie kolby. TM-02 to prostsza mata z jednym miejscem na tamper. Wymiary i grubość gumy są zbliżone.

Jakie narzędzia się zmieszczą?

Wgłębienia mają po 63 mm średnicy, więc pomieszczą typowy tamper i dystrybutor 58 mm z zapasem.

Czy mata chroni blat?

Tak. Gumowa warstwa 6 mm osłania blat przed uderzeniami kolby i zarysowaniem, a przy okazji wycisza pracę.

Jak ją czyścić?

Przetrzeć wilgotno i osuszyć. Guma łatwo puszcza resztki kawy, bez długiego namaczania.