Cappuccino Blend kawa ziarnista lub mielona 200g / 1kg

Cappuccino Blend 75/25 % to kawa ziarnista powstała z 75% arabikiz Ameryki Południowej oraz Środkowej i 25 % robusty z Indii. Nuty kwiatowe oraz smak orzecha to znak rozpoznawczy kawy Cappuccino Blend 75/25. To dość mocna kawa ziarnista dla tych, którzy raz piją kawę z mlekiem a raz kawę czarną.

Kraj pochodzenia: Ameryka Południowa i Środkowa, Indie
Gatunek: Arabica/Robusta
Profil palenia: średnie
Smak: czekolada, orzech laskowy, wanilia
Aromat: dymny, z lekkim akcentem francuskiej wanilii, delikatne nuty kwiatowe
Body/cielistość: umiarkowane
Kwasowość: niska

Mieszanka kawowa pod espresso Cappuccino Blend 75% arabika 25% robusta

Nasza autorska aromatyczna mieszanka kaw ziarnistychzawdzięcza swój niepowtarzalny smak połączeniu arabiki z Panamy, Brazylii i Peru oraz robusty z Indii. Zastosowana proporcja to 75% Arabiki i 25% Robusty. Cappuccino Blend posiada najlepsze cechy ziarna, jakie udało się zatrzymać dzięki specjalnemu wypalaniu. Używając mieszanki Cappuccino Blend 75/25, przygotujemy kawę mocną o dużej ilości cremy, idealną do sztuki latte art czyli malowania mlekiem na kawie.

Smak i aromat kawy ziarnistej Cappuccino Blend 75/25%

Robusta cechuje się sporą goryczą, ale zmieszanie jej w odpowiednich proporcjach z Arabiką z Ameryki Południowej i Środkowej sprawia, że owa gorycz jest średnio wyczuwalna. Pozwoli to zachować charakter typowego espresso. Pijąc napar, można wyczuć delikatne nuty kwiatowe oraz smak orzechowo-czekoladowy, który nadaje kawie niepowtarzalny charakter. Prezentowana mieszanka ma mocny aromat, dzięki czemu delikatnie pieści kubki smakowe. Aby jej świeżość była jak najlepsza, a jakość jak najwyższa, wypala się ją w krótkich seriach. Wypalanie trwa do 15 minut, po czym kawa jest schładzana przez powietrze.

Jak parzyć kawę ziarnistą Cappuccino Blend?

Mieszanka ziaren użytych do stworzenia Cappuccino Blend idealnie nadaje się do parzenia w ekspresie. Jest to pozycja, którą bardzo często wybierają tez nasi hurtowi klienci jako kawę do swoich kawiarni. Wybierają ją ponieważ, zaparzona w ekspresie ciśnieniowym jest smaczna i jako espresso i w połączeniu z mlekiem. Dzięki temu smakuje ona znacznej większości. Dodatkowym plusem kawy ziarnistej Cappuccino Blendjest crema, czyli pianka powstała na kawie podczas parzenia w ekspresie ciśnieniowym. Crema na kawie Cappuccino Blend jest intensywna, o pięknym kolorze i idealnie nadaje się do serwowania kawy metodą latteartczyli z pięknymi wzorami, które zawodowi bariści malują mlekiem.