Nowości / Poradnik

Yerba Mate to ziołowy napar, przygotowywany z liści oraz łodyg Ostrokrzewu Paragwajskiego. Krzew ten jest wiecznie zieloną rośliną pochodzącą z Ameryki Południowej, a Paragwaj jest uznawany za ojczyznę Yerba Mate.

Zaparzasz i usłyszysz kubańskie rytmy...
Wyobraź sobie poranek,  gorący kubański klimat, piękne błękitne niebo a w tle gra znana na całym świecie melodia Guantanamera...
Czego brakuje jeszcze do dopełnienia tego sielskiego obrazka?
Wiadomo :) filiżanki kawy... Smakiem Kuby Serrano Superior chcemy zabrać Was w podróż!

Pomysł na Kawę Krośnieńską zrodził się w podobnym czasie jak pomysł na stacjonarny sklep Zaparzymy.pl w 2016 r. Mnogość projektów odciągała w czasie realizację pomysłu. Poszukują idealnej mieszanki kaw ziarnistych w 2020 roku w końcu po wielu wypitych na próbę filiżankach kawy powstała Kawa Krośnieńska.

Zapraszamy na kurs baristy! W trakcie szkolenia baristycznego koncentrujemy się na umiejętnościach pracy baristy na ekspresie kolbowym z młynkiem żarnowym, opanowanie sztuki zaparzenia prawidłowego włoskiego espresso oraz prawidłowego spienienia mleka do kaw mlecznych. W trakcie szkolenia zapoznamy się również z częścią teoretyczną, dowiesz się jak jest uprawiana kawa, jakie są jej gatunki i skąd pochodzą.

Hibiskus inaczej Karkade jest rośliną znaną i lubianą ze względu na ładny wygląd, ale przede wszystkim hibiskus ma działanie lecznicze. Hibiskus to jeden z najczęściej stosowanych składników popularnych herbat owocowych. Aby wzbogacić smak herbaty z hibiskusa do naparu można dodać odrobinę miodu, goźdźik, soku z malin lub plasterki cytryny czy pomarańczy.

Zebraliśmy kilka najciekawszych inspiracji i receptur na lemoniady z użyciem produktów marki MONIN oraz Vitamix Commercial. Pobudź swoją kreatywność! Mamy nadzieję, że znajdziecie wśród naszych propozycji coś dla siebie. Pamiętajcie, że w przypadku lemoniad siła tkwi w prostocie. Lemoniady odświeżają, ochładzają, nawadniają :) I są łatwe w przygotowaniu.

Pierwsze plantacje kawy zostały założone w Indiach przez Brytyjczyków w latach 40. Tropikalny klimat, bogata w składniki mineralne gleba oraz duże ilości opadów tworzą idealne miejsce do uprawy kawowców. Indie zajmują piąte miejsce wśród  największych producentów kawy jak Brazylia, Meksyk, Etiopia czy Kolumbia.