
Jedna trzecia światowego rynku kawy to kawa pochodząca z Brazylii. Nie da się ukryć, że klimat tej części świata niesamowicie sprzyja uprawie kawy. Jednym z bardziej znanych i rozpoznawalnych ziaren z Brazylii jest Brazylia Santos. To właśnie w podróż po te znakomite ziarna chcielibyśmy zabrać Was w tym tygodniu. Brazylijskie kawy to często nawet nieświadomie wybierane ziarna. Dlaczego? Postaramy się odpowiedzieć na to pytanie.